Faicchio. La birra artigianale dei fratelli Di Lunardo approda a “Linea Verde” su RaiUno
Nel magnifico scenario di “Aquapetra” i fratelli Mario e Gianni Di Lunardo hanno incantato con la loro passione per la birra, ieri, durante la registrazione della 24esima puntata di Linea Verde che verrà trasmessa Domenica 21 Marzo alle ore 12.20.
La scena si apre con il conduttore di Linea Verde, Massimiliano Ossini, che cerca di capire e spiegare l’idea imprenditoriale dei due fratelli che, quasi per gioco, nel 1999 decidono di diventare produttori di birra in un territorio tutto viti e cantine rinomate. C’è passione in Mario e Gianni Di Lunardo. La Saint John’s è il frutto di esperienze, continue ricerche e duro lavoro. I due fratelli creano la prima Birra Artigianale del Sannio affiancati da una moderna tecnologia di produzione e confezionamento e seguendo le antiche tradizioni di mastri birrai di provata esperienza per un prodotto il cui consumo negli ultimi anni è raddoppiato. “L’intero processo produttivo di questa birra artigianale - sottolineano i fratelli Di Lunardo - è caratterizzato da una scrupolosa cura di tutte le fasi e da una attenta selezione delle materie prime utilizzate. Questo, insieme ai contenuti volumi di produzione, permette di ottenere birre di assoluta qualità.”
E’ lo Chef del Resort telesino, Ciro Simeoli, vincitore qualche giorno fa del Concorso “Associazione Cuochi di Napoli” a lanciare poi il messaggio della birra a tavola. Ai diversi piatti, cucinati rigorosamente con la birra Saint John’s, lo Chef abbina i vari tipi di birra dalla Kolsh alla Helles, dalla Marzen alla Tripel passando per la Dark Ale. Tipologie di birre molto piacevoli che si abbinano facilmente con quasi tutte le portate dai diversi sapori, dai primi al dessert.
Per rendere il quadro perfetto non poteva mancare all’appuntamento con Linea Verde un esperto nutrizionista. Gian Luigi Russo, Senior Research Scientist del CNR di Avellino, spiega infine le caratteristiche della birra. Gli amanti delle bionde e non solo finalmente potranno essere felici. Se è vero che un buon bicchiere di vino fa bene al cuore, da oggi anche la Birra vede riconosciute le sue proprietà benefiche. Come spiegato dall’esperto, infatti, la bevanda contiene, come il vino rosso, quelle famose sostanze antiossidanti, utili per ridurre il rischio di malattie cardiovascolari. Bevendo moderatamente birra, che contiene anche vitamine del gruppo B, si interviene sul controllo dell’omocisteina, il cui aumento favorisce la
predisposizione a patologie cardiocircolatorie. C’ è di più. E’ stato dimostrato che la birra ha delle molecole in grado di proteggere il nostro corpo e diminuire il rischio di tumore. Infatti, la pianta del luppolo e le sue infiorescenze femminili, utilizzate comunemente nell’industria della birra per conferire alla bevanda sapore ed aroma caratteristici, contengono diversi tipi di flavonoidi prenilati, che hanno mostrato un’attività anti-tumorale in sistemi sperimentali di laboratorio.
Non c’è altro da aggiungere su una delle più diffuse e più antiche[bevande alcoliche del mondo, probabilmente databile al settimo millennio a.C. e registrata nella storia scritta dell’Antico Egitto e della Mesopotamia. Non c’è altro da aggiungere sulla bevanda, su un buon boccale di birra che anche Shakespeare definiva un pasto da Re.
E come “ipse dixit” ovvero Goethe… “Conoscere i luoghi, vicini o lontani, non vale la pena, non è che teoria; saper dove meglio si spini la birra, è pratica vera, è geografia”. L’appuntamento, dunque, con gli amanti della Saint John’s di Faicchio e con gli appassionati di Linea Verde è per domenica 21 alle 12.20 su RaiUno.
Annarita Lombardi

La condotta Slow Food Valle Telesina propone un nuovo corso sull’olio che si articola in tre lezioni previste il 24 febbraio, il 3 e il 4 marzo presso “Il Foro dei Baroni” di Puglianello alle ore 20.30. Nei tre appuntamenti si degusteranno oli di regioni diverse, il costo è di 70 euro per i soci Slow Food mentre i non soci possono iscriversi con una tessera di progetto di 25 euro ed è previsto uno sconto di 15 euro per chi abbia meno di 26 anni. Per le iscrizioni contattare “Il Foro dei Baroni” 0824-946033, oppure telefonare alla fiduciaria della condotta Gianna De Lucia 328-9724341 o via email a info@slowfoodvalletelesina.it.
L’assessore provinciale al turismo, Carlo Falato, invita le aziende e gli operatori sanniti del settore ad intervenire alla ITB, Borsa Internazionale del Turismo, che si svolgerà dal 10 al 14 marzo 2010 presso il centro Fieristico di Messe Berlin – Messedamm 22, 14055 Berlino. Sarà presente con un proprio stand anche la regione Campania, la cui partecipazione verrà curata dall’Ente Provinciale per il Turismo di Napoli, incaricato dall’Assessorato Regionale al Turismo. Saranno presentati i seguenti prodotti di filiera: turismo culturale, mare e turismo termale. Le aziende interessate devono accedere al sito aziendale dell’EPT di Napoli www.eptnapoli.info e cliccare sul banner ITB presente sull’home page o nella sezione “Albo Pretorio e Gare”, scaricare il “Modulo ITB 2010″ ed allegare una scheda dettagliata con l’indicazione dei propri pacchetti turistici, che devono essere coerenti con i prodotti di filiera promossi. Il modulo, una volta compilato, va trasmesso via fax al numero 081/401961 all’EPT di Napoli, dalle ore 9 alle ore 15 dal lunedì al venerdì, entro e non oltre le ore 12.00 del 24/02/2010.
Il 4 Febbraio alle ore 23.30 presso il Sayonara di Benevento avrà inizio la Festa Erasmus durante la quale le ragazze Erasmus si esibiranno nel Flamenco Show. Ad animare la serata:
La Provincia di Benevento invita ad armarsi di macchina fotografica per catturare immagini di castelli e panorami del Sannio Beneventano nell’ambito del Concorso Fotografico Nazionale 2009 di Comuni-Italiani.it, giunto alla II edizione.
“Il futuro dei piccoli frantoi: tradizione, prospettive e opportunità”, è questo il tema del convegno di apertura della prima edizione di Frantolio, evento organizzato dall’Associazione di volontariato Kairos, con il contributo del Comune di Sant’Agata de’Goti, della Provincia di Benevento, dell’Assessorato Regionale all’Agricoltura, del Parco Regionale del Taburno-Camposauro e della Camera di Commercio di Benevento.
Per continuare a valorizzare e promuovere l’eccellente olio extravergine d’oliva, a Molinara si terrà Sabato 12 e Domenica 13 dicembre la sesta edizione della Giornata dell’Olio, un successo che si ripete con puntualità ogni anno.
Alle 15.00 di questo pomeriggio, nel Teatro Comunale di Benevento, lungo corso Garibaldi, si è svolta la premiazione ufficiale per il concorso “Il torrone: la storia”, rivolto ai bambini delle scuole primarie e secondarie inferiori.
Nell’ambito della V Edizione di BenTorrone si informano tutti i cittadini ed i visitatori che resterà regolarmente aperto il Mega Parcheggio di via del Pomerio durante i 3 giorni della manifestazione, con le tariffe di pagamento in vigore.
Un nuovo appuntamento a Cerreto Sannita della rassegna “Pane Olio e fantasia 2009”, nell’ambito della quale si è svolto ieri, presso l’imponente Palazzo del Genio, una tavola rotonda dal titolo “Olio elisir di lunga vita”, che ha visto riuniti circa 100 esponenti dell’Associazione Lions nella sannita Città dell’Olio.
Questa mattina presso il Museo del Sannio, conferenza stampa di presentazione del portale “vacanzenelsannio.com”, il portale per l’incoming verso le strutture ricettive del Sannio.

Chi l’avrebbe mai immaginato che una semplice recensione pubblicata su un quotidiano online avrebbe contribuito a dare alla luce il primo Gilera GP 800 Racing? Tutto è cominciato da un articolo del settembre 2007 apparso sulle pagine di Megamodo che diviene in brevissimo tempo un luogo ideale di confronto e di discussione su quel veicolo. Da allora sono passati 2 anni e tra il dire e il fare, il proverbiale mare è stato quello della Riviera romagnola, per la precisione a Bellaria presso l’Hotel Angelini (di proprietà guarda caso di un lettore del sito – cliente Gilera) divenuto quartier generale dei due raduni nazionali spontanei organizzati dagli stessi lettori di Megamodo. Semplice adunata? Tutt’altro: come raramente capita in manifestazioni di questo tipo, l’azienda toscana era presente in prima persona per interagire direttamente con i propri clienti (confronti, consigli, problematiche, progetti futuri, considerazioni tecniche e non). Oltre 200 le persone coinvolte, 100 veicoli, 6 giorni di meeting e di divertimento, oltre 600 km di escursione, una mostra temporanea allestita direttamente dalla Fondazione Piaggio. Le numerose connessioni tra i lettori, liberi di esprimere i propri pareri a partire dalla valutazione del mezzo, hanno cementificato la loro comune passione portando prima alla costituzione di un club e in seguito alla genesi del GP800 Trofeo Maxi Scooter. Massimiliano Moscatelli, giovane preparatore romano, con il supporto della Alex Racing Suspension di Roma (specialisti in sospensioni) e Megamodo unisce alle caratteristiche attuali del mezzo quelle potenziali di un maxi scooter da corsa. Il GP800 viene rivisitato in tutte le sue componenti tecniche. Il progetto piace all’azienda che con la partecipazione creativa del proprio centro stile e ancora una volta tramite la “regia” di Megamodo, stabilisce la livrea ideale per concretizzare i connotati di un veicolo dal design innovativo. L’esordio avverrà nel 2010 e Megamodo è fiera di aver contribuito a lanciare un chiaro messaggio su quali siano le strade da percorrere per una comunicazione realmente condivisa con gli utenti.
Il sodalizio tra le città di Cremona e Benevento, i più importanti centri produttori di torroni del Bel Paese, sarà suggellato da un … camper! Proveniente dalla città delle streghe. E in giro per il centro di Cremona. Alla fine della prossima settimana, il mezzo partirà, infatti, da Piazza IV Novembre, a Benevento. E percorrerà lo stivale per raggiungere la Lombardia. Un gesto simbolico volto a pubblicizzare la manifestazione “Bentorrone”, in occasione della Festa del Torrone che si svolgerà dal 20 al 22 novembre a Cremona. E’ teso, soprattutto, a sottolineare l’amicizia che lega le due città. Il camper, appositamente allestito, ospiterà delle hostess che distribuiranno materiali promozionali, sconti e promozioni. Ma soprattutto illustreranno alla cittadinanza il programma della manifestazione “BenTorrone 2009”, prevista dal 27 al 29 novembre, nel centro storico di Benevento. Prima di partire alla volta di Cremona, il camper itinerante, nel corso di questa settimane, girerà per le strade e le piazze della città di Benevento e tutti i paesi della provincia. Si è scelto, dunque, un mezzo di trasporto innovativo per veicolare valori e messaggi promozionali: un modo alternativo ed originale per coinvolgere i cittadini e per renderli consapevoli. Sono loro i veri protagonisti dell’evento.
I giornalisti e gli operatori della comunicazione sono invitati, Lunedì 23 Novembre 2009, alle ore 11.00, presso il palazzo camerale, in Piazza IV Novembre n. 1 di Benevento, conferenza stampa sul tema “Conclusione del Merano International WineFestival: Riscontri e opportunità per l’enogastronomia sannita”. All’incontro interverranno, Gennaro Masiello, Presidente della Camera di Commercio di Benvenuto e
Sabato, 7 novembre, a piazza Roma, alle ore 18 si rinnova il tradizionale appuntamento con la Festa del vino Novello, manifestazione enogastronomica organizzata dall’assessorato alle Attività Produttive del Comune di Benevento. L’edizione di quest’anno, intitolata “Novello… gli facciamo la festa”, prevede la partecipazione di 10 aziende vitivinicole locali ed oltre alle degustazioni guidate, saranno distribuite caldarroste preparate dalla pro loco di Cusano Mutri e prodotti tipici locali forniti da alcune aziende locali. Nel corso della serate sono previsti alcuni spettacoli di balli tradizionali e musica folcloristica, incentrati sulla leggenda delle Streghe che saranno messi in scena in modo itinerante lungo tutto Corso Garibaldi. Gli spettacoli sono organizzati dalla Pro loco Samnium di Benevento. Sempre nell’ambito della festa, a Piazza Roma sarà allestita una mostra sulle janare ed alla Galleria Bosco, ci sarà un’esposizione di costumi d’epoca realizzati da Adriana Monaco, stilista di Roma. Al Teatro Comunale, infine, alle ore 21 avrà inizio la finale nazionale del Concorso di bellezza Sweet Strega Italiana.
La commissione Agricoltura della Camera dei Deputati, guidata dall’onorevole Paolo Russo (PdL), ha approvato un emendamento, proposto dall’onorevole Viviana Beccalossi (PdL), al disegno di legge C.2260 “sulle disposizioni per il rafforzamento della competitività del settore agroalimentare”, che consentirà la rintracciabilità della mozzarella di bufala campana e di garantire una completa informazione al consumatore. E’ autorizzata, così, una spesa di 500.000 euro per l’anno 2010, per la realizzazione di un sistema prototipale di identificazione degli allevamenti bufalini produttori del latte utilizzato per la preparazione del formaggio con denominazione di origine protetta “Mozzarella di Bufala Campana Dop”.
Si chiude con successo il primo weekend della rassegna Pane Olio e Fantasia. Protagonista il borgo di Cerreto Sannita con le sue produzioni tipiche, in primis l’olio. Extrameeting “dal produttore al consumatore”, ha fatto registrare un flusso considerevole di turisti dell’enogastronomia e di esperti del settore, tra cui spiccano i volti e i nomi dell’oleologo milanese Luigi Caricato, lo chef partenopeo Don Alfonso Iaccarino, i giornalisti Santa Di Salvo e Luciano Lombardi, ancora Giancarlo Panico, consigliere nazionale Ferpi, accanto a imprenditori sanniti rappresentativi, tra i quali Biagio Mataluni del Gruppo Mataluni Spa e Vincenzo Zamparelli, il più grande produttore di olio locale, oltre a docenti universitari della Federico II del calibro di Francesco Capasso e Aldo Mazzacane.
Oggi e domani, nel borgo di Cerreto Sannita, il primo degli appuntamenti in programma nell’ambito della Rassegna dedicata all’alimento principe della cucina italiana, l’olio. Extrameeting “dal produttore al consumatore” sarà inaugurato alle ore 17,30, da un Seminario/Convegno a Palazzo del Genio, il cui tema verterà sulle proprietà salutari dell’extravergine, nella produzione autoctona. Previsti, dopo i saluti dell’Assessore Caterina Meglio, gli interventi di Francesco Capasso, Ordinario di Farmacognosia alla Federico II di Napoli (“L’olio d’oliva tra alimento e farmaco”), Biagio Mataluni, imprenditore sannita del gruppo Mataluni (noto per il suo Olio Dante), lo scrittore e oleologo Luigi Caricato (“La forza attrattiva della qualità”) infine Alfonso Iaccarino, chef del rinomato ristorante partenopeo Don Alfonso (“L’olio da alimento a condimento”), il direttore dello Stapa Cepica Francesco Massaro (“Politiche regionali di promozione dei prodotti tipici”). A moderare il giornalista Luciano Lombardi. Al convegno seguirà una visita al centro di Cerreto Sannita e alle botteghe ceramiche, per scoprire l’olio e gli altri tesori della città. Grande attesa, in occasione del giorno dedicato ai Santi, per il farmer’s market. Tredici le aziende partecipanti, tutte locali, che esporranno e venderanno, nel rispetto dei parametri stabiliti dalle normative regionali, prodotti all’insegna della più nobile cultura contadina, dal vino alle conserve, dalla frutta alla verdura e ortaggi, nel Chiostro Comunale di Palazzo S. Antonio. Nel weekend un gruppo di oltre 20 operatori del settore, tra giornalisti, buyer, albergatori e rappresentanti del mondo della ristorazione, cominceranno il percorso di incontri b2b che, in questi due giorni, li porterà all’interno delle aziende produttrici di olio, per un incontro diretto con il prodotto e con il produttore. Tra i partecipanti, incuriosisce la presenza del milanese Luigi Caricato, autore di oltre venti volumi sull’olio di oliva, tra cui un romanzo. Ha ricevuto a soli quarant’anni un premio alla carriera e ha coniato l’accezione di oleologo per la propria professione, qualifica ora attribuibile anche a chi frequenta degli appositi master di specializzazione in università. Collabora e dirige varie testate italiane ed estere.















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